春日暖阳倾洒，蓝莓大棚暖意融。日前，位于杜曲街道樊川上河苑蓝莓园里的蓝莓陆续成熟，早春“头茬”果子抢“鲜”上市，吸引了众多市民前来采摘游玩。

在温室大棚里记者看到，绿色枝叶间，一颗颗浆果宛若身着墨蓝丝绒外衣的“小精灵”，藏于叶隙间捉迷藏。色泽由浅绿渐次晕染为粉紫、深紫，直至变成裹着粉霜的墨蓝色，静静等候游人寻觅、采摘、细细品味这份清甜与鲜美。

有着“浆果之王”“天然‘口服眼药水’”之称的蓝莓，不仅酸甜适口，更富含花青素、维生素C等多种营养成分，是兼具美味与健康的时令鲜果，一直深受消费者青睐。那么大家在采摘的过程需要注意什么？如何储存呢？

蓝莓的学名叫“越橘”，科属杜鹃花科越橘属，落叶灌木。喜酸性土，喜湿润、阳光。因蓝莓种植栽培需要特别的生长环境。园区在种植技术上采用全套进口水肥一体化智能灌溉系统，并配套建设专业水质净化设备，同时坚持使用自主发酵的鱼蛋白有机肥料，从水源、施肥到养分供给全程高标准把控。

“我们这一套工业级的RO设备，通过层层筛选，层层过滤，把水中的重金属以及其他杂质过滤掉，让蓝莓从根源喝到健康的水。”西安樊川数字农业科技有限公司副总经理卢杰介绍说。

这种模式下产出的优质蓝莓品质深受市场青睐。蓝莓产业的蓬勃发展，不仅实现了高效提质，更通过“产业+就业”模式辐射带动周边村民增收，为闲置劳动力提供大量的就业机会。

杜曲街道西樊村村民张宁娥表示，在这里上班能照顾上家，还有一定的收入。

西安樊川数字农业科技有限公司总经理李超介绍说：“我们蓝莓园区有33个大棚，共分为三个品种，L25、L11，还有德雷珀。主要上市时间在4月份到6月份之间。我们投资额在400万元，年产量在5万斤，经济收入十分可观。在发展企业的同时，还会带动乡村振兴，带动村民就业，大概就业岗位达2000人次。”

今年，樊川上河苑蓝莓园重点打造蓝莓采摘体验，通过线上直播销售采摘券与线下园内采摘体验相结合的方式，让更多市民尽享田园采摘之乐，感受到现代特色农业的蓬勃活力。